Mar 21, 2025

Product

Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico, DOCG, dry, red 0.75L

Produziert aus den 4 Valpolicella-Rebsorten (Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara). Nur die besten und am meisten ausgereiften Trauben werden für Amarone ausgewählt.Die Trauben werden nach der Lese 2 bis 4 Monate unter dem Dach auf Holzgittern getrocknet. Es folgen 3 Jahre Reife- und Lagerzeit in Eichenfässern, bevor der Tommasi Amarone noch einmal 1 Jahr Zeit bekommt, um in der Flasche auszureifen.