Jul 24, 2025

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Crema Di Olive E Noci

Solo una volta giunte alla giusta maturazione le olive vengono lavorate per dare vita a questa crema, estremamente particolare perché impreziosita dalle noci. La noce è il frutto della Juglans regia, una pianta originaria dell'Asia che dalle pendici dell'Himalaya fu introdotta in Europa in epoca antichissima. Da servire come accompagnamento ad antipasti. Ottima da spalmare su pane bruscato. Eccellente condimento per paste asciutte