Oct 21, 2026

Product

Calvet Villa Pieri Rosso 18.7cl

• Druvsorter: Primitivo. • Ursprung: Apulien, södra Italien. Begränsat i väster av Medelhavet och i öster av Adriatiska havet. Apuliens klimat är typiskt medelhavsklimat: en het, torr sommar och en mild, regnig vinter. • Vinifiering: Primitivo skördas när druvornas mognadskontroller indikerar den ideala tidpunkten (bra koncentration av färg, tanniner och socker). Druvorna avstjälkas varsamt, krossas och jäses vid kontrollerad temperatur (mellan 27-30°C). Under den alkoholhaltiga jäsningen är målet att maximera aromerna, färgerna och koncentrationen i det framtida vinet samt att uppnå en bra struktur utan aggressiva tanniner. Malolaktisk jäsning följer dessa steg. Vinet tappas därefter om och lagras på tank. Mognad på tank i minst 6 månader. Bilderna på Produkterna och eventuell förpackning (om tillämpligt) på vår webbplats är endast för illustrativa ändamål. Även om vi har gjort allt för att återge färgerna korrekt kan vi inte garantera att din dators skärm visar färgerna exakt som de är på Produkterna och/eller förpackningen. Produkterna kan skilja sig något från dessa bilder.