Mar 24, 2025

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唐培里侬 香槟王2013年 750毫升

2013年的酿酒年与晚收年份的辉煌过去重新建立了联系。经过寒冷、潮湿的冬天后，春天是灰色的，相当凉爽，而且多雨。葡萄树开始发芽的时间比十年来的平均晚了大约两周，这种延迟一直持续到收获季节。炎热干燥的夏季是香槟地区有史以来最阳光明媚的夏季，对葡萄的品质特别有利。九月初的降雨很快就被东风所取代，使葡萄在采摘前保持健康。唐培里侬 (Dom Pérignon) 的采收期于 9 月 28 日开始。品尝该年份酒后发现，酸度与浓郁度之间实现了良好的平衡。