May 03, 2025

Product

Markus Schneider, Ungstein Herrenberg, Riesling, Single Vineyard, Pfalz, QbA, trocken, weiß 0.75L

Der Weinberg HERRENBERG ist eine kleine Parzelle auf einem Kalkriff in Ungstein. Es ist eine klassifizierte Weinlage für große Gewächse, welche berühmt ist für ihr kühles Klima. Die Parzelle wird von alten Sandsteinmauern umgeben. Die vollreifen, gesunden Trauben wurden mit der Hand gelesen und es folgte eine Maischestandzeit von 5 Stunden. Es folgte eine schonende Pressung und die Vergärung in gebrauchten 600 Liter Holzfässern.